Wie Sie herausfinden, ob die Eier noch frisch sind und wie sie richtig kochen und schälen sowie Eierflecken leicht entfernen, lesen Sie hier:

Ob die Eier noch frisch sind, erkennen Sie folgendermassen: Sinkt es in einem mit Wasser gefüllten Glas ab, so ist es frisch. Schwimmt es obenauf, so ist es bereits einige Wochen alt und nicht mehr geniessbar.

Damit die Eier beim Kochen nicht platzen, geben Sie etwas Salz oder Essig bei. Damit sie sich leicht schälen lassen, werden die Eier gleich nach dem Kochen kalt abgeschreckt.

Eierflecken auf dem Sofa oder anderen Textilien eintrocknen lassen. Danach mit einer Nagelbürste wegkratzen und den Fleckrest mit einer Mischung aus 1 Teil Spiritus und 1 Teil Wasser betupfen. Einwirken lassen und danach auswaschen.

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